２０２０年東京オリンピック・パラリンピック競技大会における日本の食文化の発信に係る関係省庁等連絡会議
（第３回）議事次第

日時：平成２９年１０月２５日（水）
１６時３０分〜１７時３０分
場所：内閣府本府庁舎３階特別会議室

1. 開会
2. 議事
   1. （１）飲食提供基本戦略（素案）について
   2. （２）調達基準決定後の普及等の状況について
   3. （３）調達基準決定を受けた取組状況について
   4. （４）関係省庁の取組状況について
   5. （５）東京都の食文化に関する取組について
   6. （６）食文化発信に向けた取組について
3. 意見交換
4. 総括
5. 閉会

配付資料

資料１	飲食提供に係る基本戦略（素案）の概要（PDF／250KB）
資料２	東京２０２０大会　飲食提供に係る基本戦略（素案）（PDF／3,222KB）
資料３	大会の選手村規模の飲食で必要となる食材量（PDF／196KB）
資料４	過去大会のメニュー（選手村）に記載されている食材（PDF／505KB）
資料５	「持続可能性に配慮した調達コード」の普及等の状況について（PDF／333KB）
資料６	農産物・畜産物の調達基準を踏まえた農林水産省の取組状況について（PDF／383KB）
資料７	水産物の調達基準を踏まえた水産庁の取組状況について（PDF／898KB）
資料８	日本の食文化の発信に係る文化庁の取組（PDF／827KB）
資料９	食品衛生管理の国際標準化に関する検討会最終とりまとめの概要（PDF／412KB）
資料10	日本の食文化の発信に関する 経済産業省の取組（PDF／877KB）
資料11	東京都庁職員食堂におけるご当地食材・ご当地メニューの提供について（PDF／461KB）
資料12	東京食めぐり（PDF／2,008KB）
参考資料１	２０２０年東京オリンピック・パラリンピック競技大会における日本の食文化の発信に係る関係省庁等連絡会議の開催について（平成２８年５月３１日オリパラ推進本部決定）（PDF／152KB）
参考資料２	２０２０年東京オリンピック競技大会・東京パラリンピック競技大会の準備及び運営に関する施策の推進を図るための基本方針（平成２７年１１月２７日閣議決定）（抄）（PDF／124KB）